Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorТардан, Карл Иванович-
dc.date.accessioned2013-04-02T13:21:31Z-
dc.date.available2013-04-02T13:21:31Z-
dc.date.issued1854-
dc.identifier.citationТардан, Карл Иванович (1812-1856). Виноградарство и виноделие / составлены, применительно к Новороссийскому краю и Бессарабии, К. И. Тарданом, … ; перевели с французскаго … В. Делла-Вос и А. де-Брюкс. – Одесса : в типографии Францова и Нитче, 1854. – 222 с., XLII л. ил.uk
dc.identifier.urihttp://rarebook.onu.edu.ua:8081/handle/store/2111-
dc.descriptionУкраиника. История Новороссийского краяuk
dc.description.abstractРабота Карла Ивановича Тардана посвящена развитию виноградарства и виноделия на территории Новороссийского края и Бессарабии в 1829-1852 гг. Автор приводит наименования и подробное описание сортов винограда, которые распространены в данном регионе. Описаны принципы ухода за виноградниками. Немалое внимание уделено технике виноделия, условиям хранения вина. Работа содержит рисунки и чертежи.uk
dc.language.isoruuk
dc.publisherв типографии Францова и Нитчеuk
dc.subjectВиноградарство и виноделие в Новороссийского крае и Бессарабииuk
dc.subjectСорта винограда: Чауш, Белый мускат, Венгерский мускат, Изабелла, Траминер, Шасла-рояль, Мальбек, Каринкаuk
dc.subjectпоселение Шабоuk
dc.titleВиноградарство и виноделие / составлены, применительно к Новороссийскому краю и Бессарабии, К. И. Тарданом, … ; перевели с французскаго … В. Делла-Вос и А. де-Брюкс.uk
dc.typeBookuk
Appears in Collections:Воронцовський фонд

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
01.jpg268,71 kBJPEGThumbnail
View/Open
voroncov_13297.pdf39,07 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.